Gastronomia em Vargem Grande
A gastronomia é parte essencial da experiência no Don Pascual Hotel, em Vargem Grande, Rio de Janeiro. Em meio à natureza da Mata Atlântica, o hotel reúne diferentes experiências à mesa: o Restaurante Don Pascual, a tradicional Buona Pizza, preparada no forno a lenha, e um bar com carta de vinhos e coquetéis.
Aberto para hóspedes e visitantes, o Don Pascual se tornou um dos destinos gastronômicos mais charmosos da região.
Restaurante Don Pascual
O Restaurante Don Pascual, em Vargem Grande, é o principal espaço gastronômico do hotel. A cozinha combina influências da gastronomia internacional e uruguaia, com pratos preparados a partir de ingredientes frescos e selecionados.
Aberto para almoço e jantar, o restaurante recebe hóspedes e visitantes em um ambiente elegante cercado pela natureza. À noite, a atmosfera ganha iluminação intimista e música ao vivo, criando um dos cenários mais românticos do Rio de Janeiro.
Buona Pizza
A Buona Pizza marca a origem da história do Don Pascual. Foi com a pizzaria que tudo começou, há mais de 20 anos.
Hoje, a tradição continua com pizzas artesanais preparadas no forno a lenha, com massa de fermentação lenta e ingredientes selecionados. Uma experiência clássica para quem busca pizza artesanal em Vargem Grande.
Horário de Funcionamento
Abertos todos os dias para almoço e jantar
Almoço: todos os dias, das 12h às 17h
De segunda a sexta, aproveite nosso Menu Executivo, pensado para unir praticidade, sabor e preço justo.
Jantar: todos os dias, das 18h às 24h
Pizza a lenha: de quarta a domingo, a partir das 19h
Parrilla uruguaia: servida nos almoços de sábado e domingo
Bar e Mixologia
O Bar Don Pascual complementa a experiência gastronômica do hotel com uma seleção de vinhos, espumantes e coquetéis preparados com técnicas de mixologia contemporânea.
Os drinks podem ser apreciados no restaurante, no jardim ou à beira da piscina, criando diferentes momentos de relaxamento durante a estadia ou visita.
