O espaço é calmo e arborizado, oferece alta gastronomia, noites com piano, flores e
velas, clima aconchegante, intimista. Inaugurado 2004, o Restaurante Don Pascual
vai além do menu – após degustar o menu do chef Roberta Almeida, uma Floresta
que faz parte da Mata Atlantica aguarda os clientes para momentos especiais com a
família.

Lounges, confortáveis mesas e cadeiras de madeira, lareira e um alegre e
inspirador jardim compõem a ambientação da casa que foi cuidadosamente
preparada pelo anfitrião Claudio Kovachy. O projeto arquitetônico de Jorge Berton
conta com decoração rústica, composta de madeira colonial, portas medievais,
paredes de pedras e iluminação indireta e confortáveis poltronas para agradáveis
reuniões e encontros.

Apesar do ar bucólico, a casa está antenada com o mundo virtual. Wi-fi? Sim, eles
tem. Mas vão muito além. A casa também disponibiliza para seus clientes laptops e
ipads, seja para um almoço de negócios ou para o lazer em família.
No menu, com forte influência brasileira e uruguaia, é uma boa pedida começar
com a Trilogia de bruschettas (berinjela agridoce l Tomate e manjericão l Cogumelo
Portobelo ao azeite de alho), entre as opções de pratos principais o Raviolli de
Cordeiro (massa caseira recheada com cordeiro ao molho fungi), o Risoto da Terra
(Arroz arbóreo, mix de cogumelos portobello, champignon e funghi, queijo
gorgonzola e rúcula) e o carro chefe da casa – carnes preparadas na brasa de lenha
– na típica “Parrilla Uruguaia” – como a Parrillada para 4 (Bife ancho, Bife de
chorizo,assado de tira e outras). Os vegetarianos também tem vez – um menu
especial com receitas como o Omelete de Gruyère (com tabule de quinoa real) e a
Terrina de cogumelos (cogumelos selvagens, nozes e ervas com salada verde).
A casa também conta com menu infantil de sanduíches e pizzas artesanais, feitas
no forno a lenha.

A partir das 7 horas da manhã até as 11h, um café da manhã colonial faz as honras
da casa. A casa também faz eventos sociais e corporativos.
Além, do restaurante dispõe de agradáveis suítes para o cliente que quiser se
hospedar depois de uma noite romântica ou passar um final de semana longe do
agitado Rio de janeiro, mas ao mesmo tempo dentro da cidade.

A pousada oferece piscina, hidromassagem e sauna a vapor para os clientes que se
hospedam e para os clientes do restaurante em forma de Day Use.

Tudo isso em um clima agradável e com a natureza exuberante e muitos animais
silvestres para observar.

Aproveite e venha conhecer!

Serviço:
Endereço – Estrada do Sacarrão, 867 casa 12
Telefone: 2428-6237 – 3417-0776 – 99253-1177