Couvert – para 2 – 28
3 pastas caseiras, torradas sírias e pães da casa.

Trilogia de Bruschettas – 29
Berinjela agridoce / Tomate com manjericão / Queijo brie com geléia de damasco

Ceviche Peruano – 28
Cubos de peixe branco, cebola roxa, coentro, pimenta biquinho, sumo de limão e sal, acompanhado de torradas sírias.

Ceviche de Salmão – 34
Cubos de salmão com suco de maracujá, cebola roxa, pimenta, azeite, acompanhado de torradas sírias.

Carpaccio Tradicional – 24
Vitela bovina, com molho de alcaparras, rúcula, azeite de salsa, lascas de parmesão e pães da casa.

Arancini de Pato – 32
4 bolinhos de arroz arbóreo recheados com pato assado desfiado, acompanhados de molho cheddar e molho de laranja.

Cogumelo Portobello – para 2 – 39
Cogumelos frescos assados em forno à lenha com mussarela de búfala e tomates secos, servidos com rúcula e pães da casa.

Croquete de Carne – 28
4 croquetes de carne assada acompanhados de geléia de pimenta.

Lulas à Romana – 35
Anéis de lula em farinha crocante com limão e geléia de hortelã.

Camarão à Espanhola – 48
Camarões flambados em conhaque e azeite de alho, acompanhado de pães da casa.

Burrata – 49
Com tomate seco, rúcula e pães da casa.

Antepasto do Pascual – para 2 – 39
Combinação de sabores dos nossos antepastos e pães da casa.

Antepasto do Pascual – para 4 – 74
Combinação de sabores dos nossos antepastos e pães da casa.