Couvert – para 2 – 32
3 pastas caseiras, torradas sírias e pães da casa.

Trilogia de Bruschettas – 29
Berinjela agridoce / Tomate com manjericão / Queijo brie com geleia de damasco

Ceviche Peruano – 35
Cubos de linguado, cebola roxa, coentro, sumo de limão e sal

Ceviche de Salmão – 34
Cubos de salmão com maracujá, cebola roxa, pimenta, azeite

Carpaccio Tradicional – 33
Vitela bovina,  com molho de alcaparras, rúcula, azeite de salsa, lascas de  parmesão e pães da casa

Cogumelo Portobello – 38
Cogumelos frescos assados em forno à lenha com mussarela de búfala e tomates secos, servidos com rúcula e pães da casa

Saladinha de Polvo – 42
Fatias de polvo marinado em molho especial

Lulas à Romana – 39
Anéis de lula em farinha crocante com limão e molho de hortelã

Camarão à Espanhola – 48
Camarões flambados em azeite de alho e acompanha pães da casa

Burrata – 48
Com tomate seco, rúcula e pães da casa

Antepasto do Pascual – para 2 –  42
Combinação de sabores dos nossos antepastos e pães da casa

Antepasto do Pascual – para 4 –  76
Combinação de sabores dos nossos antepastos e pães da casa