*Couvert Para 2 – 28
3 pastas caseiras, torradas sírias e pães da casa.

*Antepasto do Pascual – para 2 – 39 / para 4 – 74
Combinação de sabores dos nossos antepastos e pães da casa

*Trilogia de Bruschettas29
Berinjela agridoce / Tomate com manjericão / Queijo brie com geleia de damasco

Ceviche Peruano – 28
Cubos de linguado, cebola roxa, coentro, sumo de limão e sal

Ceviche de Salmão – 34
Cubos de salmão com maracujá, cebola roxa, pimenta, azeite

Carpaccio Tradicional – 29
Vitela bovina, com molho de alcaparras, rúcula, azeite de salsa, lascas de parmesão

Linguiças Artesanais – Ervas Finas, Provolone e Apimentada
1 variedade – 14 / 3 variedades – 39

Morcilla – 29
Morcela (morcilha ou Chourizo) temperada e servida com chimichurri

Molleja – 34
Clássica iguaria do churrasco uruguaio temperada com limão e assada na brasa (glândula timo bovina)

Arancini de Pato – 32
4 unidades acompanhado de molho cheddar e molho de laranja

Cogumelo Portobello – 39
Cogumelos frescos assados em forno à lenha com mussarela de búfala e tomates secos e rúcula,

Croquete de Carne – 28
4 unidades acompanhando com molho de pimenta

Lulas à Romana – 35
Anéis de lula em farinha crocante com limão e molho de hortelã

Camarão à Espanhola – 48
Camarões flambados em azeite de alho e vinho

*Burrata – 49
Com tomate seco, rúcula e pães da casa

*Contem Glúten